세종양갈비맛집 화레무도담점
위치
세종 한누리대로 587 109호
주차장 건물 지하 이용가능
운영시간
매일 17시 - 23:59분
양갈비전문 화레무
그래 난 양갈비 아니 양고기 그다지 안좋아한다고 했었는데 말이에요
오늘부터 아니 어제부터 양갈비 좋아하는걸루
양갈비의 신세계
집이랑 가까우면 아니 가까고도 멀지만 ㅋㅋ
양고기 먹고 싶을 땐 가게 될 것만 같은단골각!
분위기는 아기자기 하면서도
난 왜 저 대나무를 보면 중국이 생각나는게 아니라 일본이 생각나는건지 모르겠어요
뭔가 일본스~~른 그런 느낌
벚꽃도 한몫한듯 싶죠
테이블은 깔끔하게 되어있어요
분위기가 아늑한 느낌이에요
뭔가 고기먹기 편한느낌~
요래 자리잡고 앉으면 기본 세팅은 바로 되구요
화레무라 양갈비 전문점이라~~~
그래 먹어봐주지~~
사실 양고기는 호불호가 정말 확실한 고기쟎아요
많이 못먹겠다 & 양고기특유의향이싫다
또는 뭐 그냥 내취향 아니야
저는 양고기는 속이 울렁울렁 ㅋㅋㅋ
양꼬치먹으러 가자
양고기 먹으러 가자
아니야~~!! 응 다른거 이랬던 거라구요
취향이
내고기 취향이란
어쩐지 분위기가 일본분위기 난다 했디만
화레무가 삿포로식 양갈비 전문점이래요냄새가 나지 않는건 바로 냄새나지 않는 어린양만 사용해서 그런거구요
화레무 메뉴
양갈비 / 양갈비살 / 양등심 /모듬구이
김치나베 / 오뎅탕 / 타코와사비 / 간장새우
간장새우밥
구워먹는치즈
밥비빔 - 간장새우장을 주문시에만 가능
자자~~~이제 양갈비 마주할 준비가 되었어요
기본 상차림 세팅
깔끔한데요
어~!!뭐가 없다
양고기집에 가면 항상 있는 그 향신료가루가 없어보여요
왜~!냐하면 이집은 간장에 와사비 청양고추를 넣어서 소스를 찍어먹는 방식이거든요
#간장새우밥
간장밥 + 새우장 3마리 + 김
요렇게 세트로 나와요
간장새우장 부드럽고 맛있더라구요
고기 먹으면서 탄수화물은 꼭 먹어줘야 대
그래서 주문했는데 요것도 맛있었어요
갈아올린 참깨가루에 매콤한 청양고추다짐까지
자칫 비릿할 수 있는 새우장을
참깨와 청양고추가 잡아주니 환상궁합이라며~
조잘조잘 재잘거리며 먹다보니 어느새
껍질만 남아있는..머리까지 다 씹어먹었나~
머리도 안남았네~
ㅋㅋㅋㅋ
#화레무양갈비
양갈비가 엄청 두툼한데도 숯불에 구워먹는 방식이여서
속까지 부드럽게 잘 익힐 수 있더라구요
보통 양고기 먹을 땐 바삭하게 바삭바삭 소리가 날정도로 익혀서 먹는데
화레무양갈비집에선 안그래도 돼~!
그냥 촉촉 부드러운 양갈비
세상 이런양갈비면 자주 와서 먹을 수 있겠다~~
고기 익는동안도 냄새가 너무 좋구요
다 익은 양고기는 아까 만들어둔 간장소스에 찍어먹으니
너무 맛있는거야~~~
처음으로 양갈비 거부감없이 맛있게 먹었어요
그래서!
추가했어요
이번엔 양등심
고기 정말 두툼하죠
요거 잘 구워가즈구 양파에 올려서 김치랑 같이 먹으니까
파바박~!!마시따~!!
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