유성 봉명동 맛집 곱이 가득한 우정한우곱창

곱창 먹으러 가자~~~~

막창이 더 좋긴하지만 오늘은 곱창 도전해볼까?
봉명동 맛집으로 검색했더니 여러곳이 나왔지만 곱의 상태와 고기종류가 다양한 모듬이 맛있어 보이는 곳

오래전부터 영업하던 곳이랍니다
근데 곱창을 그닥 안좋아해서 관심없어 보이지 않았나봐요

우정한우곱창

우정한우곱창

위치
대전 유성구 온천북로13번길 26 1층 102, 103호 (봉명동)
영업
월~목 오후 5시부터 새벽1시
금,토 오후5시부터 새벽2시

강력추천
2인세트 한우모듬 2인+뚝배기 전골 59.0
3인세트 한우모듬 3인+뚝배기 전골 81.0

한우모듬(220g) 2인부터 21.0
한우곱창 (200g) 21.0
한우대창 (200g) 20.0
한우염통 14.0
황소막창 (200g) 20.0
우삼겹 (120g) 12.0
곱창전골 35.0

라면 0.5
볶음밥 3.0-볶어주심
냉김치말이국수 0.7

매장내부

홀이 넓진 않았지만 적당히 간격두고 앉아 먹기 좋은 규모였으며
우리가 자리잡고 않은 어쩌면 테라스 같은 위치는 비닐이 가려져있는데도 겨울바람이 불어서 살짝 추웠던 자리에 앉았어요

기본세팅은 매콤소스 마늘듬뿍 소스
씻은 묵은지 파김치 동치미 매콤한 콩나물국
곱창구이에 구워먹으면 딱 맛있는 부추무침까지

우정한우곱창은 초벌구이가 되어져서 나오는데다
나온 곱창마져 직접구워줘서 먹기 편해요
우린 그냥 먹기만하면 된다구요

#한우모듬2인 주문

기름흡수용 식빵이 둘려져서 두툼한 속꽉찬 대창과 곱창
우겹에 염통까지 골고루 모듬이에요
넘치는 대창 기름에 튀겨지듯 익힌 버섯에 떡도 일품인거같아요

지글지글
곱창 대창은 모두 두번 초벌구이가 되어져서 나와서
익는 시간이 오래 안걸려 좋구요
직원분이 친절하시게 모두 구워서 딱 먹기좋은 익힘에 먹으라고 해주셔서 좋아요

우삼겹이 익었어요
소주를 부르는 각이라며 후다닥 소주 뚜껑을 열고
받으시오~~~~~

받으시오~~~

짜잔
설 연휴에 우리두리 오순도순
소주한잔 짠 짠!!!
  
너무 좋으다~~~

대창안에 곱이 한가득 담겨서 입안에 넣으니 타악 하고 입안가득 터지는 기름이 너무 부드러운데 잡내도 없고 바삭바삭 익혀져서 고소하니 대창 곱창 맛집인정!!

마무리는 볶음밥이죠
라고했더니 라면도 무준하랍니다

표고버섯 두둑히 들어간 후추향가득한 마치 후추라면같은 적당히 깔끔한 라면

우정한우곱창에서 곱창대창먹고
마무리까지 훌륭하다

다음번에 또 와야겠어요